Absolwent Technikum Gastronomicznego w Bydgoszczy. Ukończył kierunek Turystyka i Rekreacja ze specjalnością Zrządzania Gastronomią i Dietetykę w Wyższej Szkole Gospodarki w Bydgoszczy oraz jest absolwentem Akademii Morskiej w Gdyni kierunku Organizacji Usług Turystyczno-Hotelarskich.
Od 9 lat nauczyciel przedmiotów zawodowych, gastronomicznych i hotelarskich. Prowadził projekty z kuchni dzikiej i ekologicznej. Szkoleniowiec z carvingu. Barmaństwo to jego hobby, gdzie chętnie dzieli się swoja wiedzą na kursach i warsztatach barmańskich. Jego pasją jest kuchnia staropolska i ekologiczna w ramach których cały czas podnosi swoje kwalifikacje.
